Kasvinviljely ja metsä
Viitaselän hoitamilla pelloilla viljellään monipuolisesti mm. nurmea, kauraa, ohraa ja ruista. Kemiallisten kasvinsuojeluaineiden ruiskuttamisesta ja keinotekoisten lannoitteiden käytöstä luovuttiin vuonna 2019.
Viljelyssä on tavoitteena markkinakelpoisen sadon saavuttamisen lisäksi samalla kiinnittää huomiota maan kuntoon, hiilen sitomiseen ja muuhun luontoympäristöön.
Nurmea korjataan omien eläinten rehuksi vain sen verran, kuin sitä lasketaan tarvittavan talven aikana. Ennakkotilauksesta teemme nurmirehua (esim. kuivaheinää) myyntiin myös muille, jos viljelykierto antaa periksi. Nurmea käytetään myös parantamaan maan rakennetta, katkaisemaan mahdollista kasvitautipainetta ja kasvusto voidaan myös murskata maahan lannoitteeksi seuraavan kasvukauden kasville. Nurmea käytetään myös rikkakasvien torjunnassa.
Kotitarvepuutarhaa isommalla alalla kasvaa omenapuita ja tyrniä. Omenista on teetetty hyvinä vuosina mehua myös myyntiin asti. Tyrnipensaat ovat vielä nuoria, eikä niistä ole päästy satoa korjaamaan suurta määrää.
Myyntieristä ilmoitamme aina etusivulla sekä Facebook-tilillämme.
Talviaikainen kasvipeitteisyys pyritään pitämään niin suurena kuin mahdollista, syyskyntöjä tehdään minimimäärä. Puitavissa kasvustoissa käytetään aina kun mahdollista kerääjäkasvia. Silmämääräisen havainnoinnin lisäksi peltoviljelyssä käytetään esimerkiksi satelliittikuvien antamaa tietoa pellon kasvustoista. Maaperän kuntoa tarkkaillaan myös lapiotesteillä sekä säännöllisillä maa-analyyseilla.
Noin puolet pelloistamme on vuokrattuja peltoja. Jos kaipaat pelloillesi vuokraajaa ja pellot ovat järkevän välimatkan päässä meiltä ja ovat muutoin soveltuvia käyttöömme, voit kysyä meitä pitämään huolta pelloistasi.
Tilan metsänhoidossa pyritään kestävään metsänkasvatukseen ja metsäluonnon monimuotoisuuden ylläpitämiseen.